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#Ostern

Hirschrücken mit Balsamico-Rotweinzwiebeln und Erdäpfelmousseline
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Lammkrone mit Erbsenpueree und Preiselbeersauce
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Gebackene Avocado mit Ei, Salat Vinaigrette & Räucherfisch
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Lammstelzen mit Knoblauchpüree & Gurkengemüse
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Topfenknödel mit Nougatkern auf Mangopüree mit Mango-Kokoseis
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