Blumenkohlsuppe mit Roquefort
Hast du schon eine Vorspeise für dein Weihnachtsessen gefunden? Hier unser weihnachtlicher Vorschlag für die perfekte Suppe als Vorspeise für dein Festessen.
Die leckere Suppe aus Blumenkohl (in Österreich auch Karfiol genannt) und Roquefort (ein grün-blau marmorierter Blauschimmelkäse aus roher Schafmilch), mit knusprigen Brotcroûtons passt perfekt zur Jahreszeit und zu einem schönen weihnachtlichen Essen. Der Blumenkohl harmoniert wunderbar mit dem Roquefort, die Croûtons sorgen für den Crunch!
Hast du eine andere Idee für eine Vorspeise zum Weihnachtsessen, was wirst du kochen?
Zutatenliste f . . .
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